山西文旅景区运营阳城分公司招聘
时间：2023-02-08来源：山西文旅太行旅游联盟 点击： 次
公司地址：山西省晋城市阳城县北留镇皇城村相府贵宾楼
招聘电话：13453616536
招聘职位1.餐厅经理
岗位职责
1.全面负责餐饮部的各项工作，领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标；
2.负责制订本部门各项管理制度，服务标准和操作规程，并检查落实到位；
3.主持日常餐饮部的部务会议，协调各项目、各部室内部的工作，使工作能协调一致的顺利进行；
4.与后厨及时沟通，拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。对餐饮部每日收入进行营业分析，做出经营决策；研究如何提高食品质量，制定或修订年、季、月、周、日的菜单式餐牌；制定食品及饮料的成本标准。
岗位要求
1.具有大专及以上学历；
2.具有较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力；
3.善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效地编制部门员工培训计划。
2.餐饮主管
岗位职责
1.按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务
2.负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
3.负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟定周期卫生计划。
4.负责每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人进其用，人尽其才。
5.坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。
6.热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报总经理。
7.负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。
8.负责餐厅与工程部、仓保、厨房的横向联系，完成保修、申购、领货协调事宜。
9.负责本楼层员工的业务培训计划，不断提高员工业务素质。
10.做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给总经理。
岗位要求
1.具有大专及以上学历；
2.具有较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力；
3.善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效地编制部门员工培训计划。
3.餐饮收银
岗位职责
1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。
2.负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。
3.按规定妥善处理现金、发票并与账单保持一致。
4.完成当班营业日报表。
5.保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。
6.认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
7.每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。
岗位要求
1.具有大专及以上学历；
2.年龄18周岁-45周岁。
4.餐厅服务员
岗位职责
1.负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌及补充各种物品；
2.按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作；
3.负责餐厅环境，家具、台面、地面的整体秩序和清洁卫生工作。
岗位要求
1.具有中专及以上学历；
2.年龄18-50周岁；
3.形象好优先。
公司介绍
山西文旅景区运营管理有限公司阳城分公司成立于2021年，主要通过投资、建设、管理、策划，进行文旅品牌产品输出，为旅游景区及目的地提供专业化、标准化、品牌化的连锁运营服务。现主要运营有天官王府景区（国家4A级）、皇城相府宾馆、皇城相府贵宾楼、郭峪古城景阳街和皇城相府明清街、天马山庄民宿、橡树湾农庄等项目。
来源：https://mp.weixin.qq.com/s/DuzpW_EISS5b3UF3q5Xx4w
